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XY-4876-OG
ONESTO
00574876
Encontrar el reemplazo exacto o la mejora estructural para su equipo culinario es fundamental para mantener resultados de cocción consistentes y seguridad operativa. La rejilla para horno 00574876 está meticulosamente calibrada con las dimensiones exactas de 465x375x22 mm, lo que garantiza un ajuste impecable y sin ruidos dentro de las cavidades del horno compatibles. Este tamaño preciso evita deslizamientos, inclinaciones o atascos peligrosos al cargar platos pesados en la rejilla. Diseñada para satisfacer las rigurosas demandas diarias tanto de las intensas cocinas comerciales como de los apasionados entornos culinarios domésticos, esta rejilla sirve como soporte fundamental inquebrantable para sus tareas más ambiciosas de hornear, asar y asar a la parrilla. La coincidencia exacta con el número de pieza 00574876 garantiza que los operadores puedan cambiar las rejillas envejecidas, chamuscadas o deformadas sin dudar de la compatibilidad o el rendimiento.
Construida con acero inoxidable de primera calidad apto para uso alimentario o aleaciones fuertemente cromadas, esta rejilla para horno está forjada para soportar ciclos térmicos extremos. Al pasar de una estación de preparación fría a un ambiente de horno ardiente, los metales inferiores a menudo se deforman o liberan olores metálicos. En cambio, esta retícula mantiene su estricto perfil geométrico. El metal denso y frío al tacto presenta un acabado electropulido brillante que refleja la luz de manera uniforme en su superficie. Este tratamiento de superficie especializado crea una densa barrera microscópica que ofrece una extraordinaria resistencia a la oxidación y la corrosión, incluso cuando se expone a ambientes de horneado con alta humedad, hornos de inyección de vapor o salpicaduras de alimentos ácidos.
Estabilidad térmica: Resiste la deformación incluso cuando se expone a fluctuaciones rápidas de temperatura desde áreas de preparación heladas hasta ambientes de horneado intensos.
Resistencia a la oxidación: El acabado superficial especializado previene la formación de óxido, preservando la integridad estructural en hornos con alta humedad o con inyección de vapor.
Perfección sensorial: la sensación fría y densa del metal de gran espesor combinada con un pulido reflectante visualmente brillante eleva el valor percibido de todo el conjunto del horno.
Cumplimiento normativo: cumple estrictamente con los estándares internacionales de seguridad en contacto con alimentos, incluidas las regulaciones de la FDA y LFGB, lo que garantiza cero lixiviación química o alteración del sabor.
La respuesta táctil de esta rejilla revela su carácter resistente. Al pasar la mano por el perímetro y los cables transversales, notará el grosor sustancial del calibre del cable. La rejilla utiliza una técnica avanzada y continua de soldadura por puntos en cada intersección. Este método fusiona los metales por completo, eliminando cualquier punto débil o microgrietas. Cuando un equipo de cocina coloca un horno holandés de hierro fundido esmaltado completamente cargado o una bandeja para hornear densa y de gran espesor en el centro de la rejilla, la rejilla no muestra ningún hundimiento perceptible. El patrón de alambre distribuido uniformemente proporciona un soporte constante en toda la superficie de 465 x 375 mm, evitando que los moldes pesados se vuelquen y asegurando que los pasteles delicados se horneen de manera uniforme gracias a una circulación óptima del flujo de aire.
Especificación | Detalle |
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Número de pieza | 00574876 |
Dimensions | 465x375x22mm |
Composición de materiales | Acero inoxidable apto para uso alimentario/cromado pesado |
Técnica de construcción | Alambre de calibre pesado, soldado por puntos continuo |
Certificaciones de seguridad | Cumple con la FDA/LFGB |
En un entorno culinario de ritmo acelerado, minimizar el tiempo de limpieza impacta directamente en la eficiencia operativa. La superficie lisa y densamente pulida de Oven Grid 00574876 repele de forma natural las grasas polimerizadas, el carbón adherido y los residuos de alimentos pegajosos. Debido a que las soldaduras continuas no dejan rebabas afiladas ni bolsas ocultas, no hay ningún lugar donde se puedan esconder la grasa o las bacterias. El personal de cocina apreciará los bordes lisos y redondeados que evitan rayones accidentales tanto en el esmalte interior del horno como en las manos del operador. Además, esta rejilla es totalmente compatible con protocolos de limpieza agresivos. Puede soportar el calor intenso y los detergentes cáusticos de los lavavajillas comerciales, quedando impecable y conservando su brillo metálico reflectante lavado tras lavado, lo que reduce significativamente los gastos de reemplazo y mantenimiento a largo plazo.
Adquirir equipos esenciales requiere la absoluta seguridad de que los componentes llegarán en perfectas condiciones, listos para su uso inmediato en una cocina ocupada. Para garantizar este resultado, cada Oven Grid 00574876 está meticulosamente protegido por un embalaje industrial resistente al aplastamiento, diseñado específicamente para la logística a gran escala. Esta metodología de embalaje especializada aísla completamente cada rejilla, evitando que los cables de gran calibre se desgasten entre sí durante el tránsito prolongado. Las cajas exteriores rígidas están diseñadas para absorber impactos externos severos y evitar la compresión lateral bajo cargas pesadas. Ya sea que se trate de un manejo de carga complicado, de múltiples transferencias de almacén o de envíos internacionales de larga distancia, este enfoque meticuloso garantiza que cada unidad llegue perfectamente plana, dimensionalmente precisa y completamente libre de deformaciones inducidas por el tránsito.